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【新闻】浙江瑞安杨梅进库保鲜价格翻倍果品思茅锥

发布时间:2020-10-18 21:27:27 阅读: 来源:热收缩带厂家

浙江瑞安:杨梅进库保鲜价格翻倍果品

一般树上刚采摘下来的杨梅自然保鲜期只有1天,而把杨梅放在保鲜库里,保鲜期可达45天左右。

“马屿镇杨梅保鲜库现有3个,乙甲村有2个,还有1个在潘山村。”前日,在马屿镇乙甲村,在杨梅保鲜库主人周锡松的带领下,记者见识了其中一个保鲜库。

该杨梅保鲜库面积不大,设在一间普通民房的一楼。库外装着调温装置,用来控制保鲜库里的室温。一打开库门,一股冷气迎面扑来,并带着杨梅的甘甜气味。库房左右两边各放了一个木架子,高度接近天花板。架子分七八层,每层都摆放了十几筐色泽鲜艳、汁多肉满的大杨梅,令人垂涎欲滴。

据周锡松介绍,把杨梅放在冷库和保鲜库里保存区别很大。放在冷库保存,杨梅表面会形成一层冰霜,令人口感不适,就算冰霜融化,杨梅自身的新鲜度和原有口感也会随着水分的流失而变味,这时的杨梅肉质发软,甜味降低,无论是味道还是质地与新鲜杨梅都已不能相比。而该保鲜库温度保持在1至3℃,这种环境适合确保杨梅的新鲜度;正常情况下,保鲜期可达45天左右,且杨梅不会出现腐烂变质。

“保鲜库去年6月份建成,投资约12万元,容积达100立方米,大约可储存5000多公斤杨梅,去年7月初杨梅就正式进库保鲜了。”周锡松说。

周锡松说,杨梅保鲜库是租赁的,每年租金4500元。该保鲜库耗电量较节省,每昼夜只需耗电约40度,每月下来电费大概1000元左右。“这个保鲜库今年共收购了2万多公斤的杨梅,现库存杨梅还剩2000多公斤。”

据了解,保鲜杨梅供不应求,该保鲜库每天出库量达500公斤左右。记者打听了保鲜杨梅的销售价格,其中,黑炭梅价格较低,进价为6至10元/公斤,而保鲜后市场售价达20元/公斤左右;东魁杨梅价格较高,进价在16至20元/公斤,而保鲜后售价在40元/公斤左右。

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